París es conocida por su gastronomía refinada y por ser un destino obligado para los amantes de la buena mesa. Si le apasiona la cocina, descubrir los mejores restaurantes en París es una tarea placentera pero difícil.
Con tantas opciones, ¿cómo saber dónde merece realmente la pena hacer una reserva? ¿Cuáles son los mejores restaurantes que ofrecen experiencias increíbles de la más alta gastronomía? Se lo contamos todo.
En este artículo, enumeraremos los Los 10 mejores restaurantes de la ciudad, perfecto para quienes deseen disfrutar de la increíble diversidad de la cocina francesa. Desde la más tradicional a la más innovadora, esta selección le ayudará a acertar durante su visita a la Ciudad de la Luz.
La escena gastronómica de París
La capital francesa es un auténtico paraíso gastronómicoLos restaurantes de la ciudad combinan historia e innovación en sus platos. Con numerosos restaurantes galardonados, la ciudad ofrece desde acogedores bistrós hasta restaurantes con estrellas Michelin.
Los 10 mejores restaurantes de París
A continuación encontrará una lista de los 10 mejores restaurantes de París que no puede perderse:
1 Le Jules Verne
Situado en la Torre Eiffel, Le Jules Verne ofrece una combinación de una cocina exquisita y unas vistas incomparables en París. Con una estrella Michelin, es ideal para vivir una experiencia única. Reservas disponibles en Página web de Le Jule Verne.
- Plato principal: Langosta a la plancha con salsa de mantequilla y hierbas.
- Ubicación: 2ª planta de la Torre Eiffel, Champ de Mars, 75007 París.
- Gama de precios: De 190 a 250 euros por persona.
2. Septime
Uno de los favoritos de parisinos y turistas, Septime aporta un enfoque moderno a la cocina francesa. Con una estrella Michelin, es uno de los restaurantes más concurridos de la ciudad, así que reserva con antelación.
- Plato principal: Pescado del día con verduras de temporada y salsa de cítricos.
- Ubicación: 80 Rue de Charonne, 75011 París.
- Gama de precios: De 60 a 110 euros por persona.
3. L'Ambroisie
L'Ambroisie es uno de los restaurantes más tradicionales de París. cocina clásica francesa. Con tres estrellas Michelin, ofrece una experiencia sofisticada y exclusiva.
- Plato principal: Tarta de chocolate negro con helado de vainilla.
- Ubicación: 9 Place des Vosges, 75004 París.
- Gama de precios: De 270 a 370 euros por persona.
4. Le Meurice Alain Ducasse
Situado en el lujoso hotel Le Meurice, este restaurante con dos estrellas Michelin está dirigido por el célebre chef Alain Ducasse. Los platos son auténticas obras de arte, perfectas para quienes buscan la cima de la gastronomía.
- Plato principal: Langosta azul de Bretaña con verduras de temporada.
- Ubicación: 228 Rue de Rivoli, 75001 París (Hotel Le Meurice).
- Gama de precios: De 280 a 380 euros por persona.
5. L'Arpège
Conocido por su cocina vegetariana innovadoraL'Arpège, con tres estrellas Michelin, está dirigido por el chef Alain Passard, una leyenda de la escena gastronómica. Una visita obligada para los que buscan algo diferente.
- Plato principal: Raviolis de verduras ecológicas con mantequilla de trufa.
- Ubicación: 84 Rue de Varenne, 75007 París.
- Gama de precios: De 175 a 320 euros por persona.
6. Le Cinq
Situado en el hotel Four Seasons, Le Cinq es el símbolo del lujo parisino. Con tres estrellas Michelin, ofrece platos que mezclan tradición y creatividad, siempre acompañados de un servicio impecable.
- Plato principal: Cordero lechal con costra de hierbas y puré de ajo.
- Ubicación: 31 Avenue George V, 75008 París (Hotel Four Seasons).
- Gama de precios: De 195 a 320 euros por persona.
7. Guy Savoy
Con tres estrellas Michelin, el restaurante Guy Savoy es toda una institución en París. Con platos que celebran cocina clásica francesaofrece una experiencia memorable.
- Plato principal: Sopa de alcachofas con trufas negras, brioche de setas.
- Ubicación: Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 París.
- Gama de precios: De 250 a 350 euros por persona.
8. El Tour d'Argent
Este histórico restaurante tiene un impresionante vista del río Sena y es famoso por su pato asado. A viaje a través de la historia Aquí destaca la gastronomía francesa.
- Plato principal: Pato asado a la naranja con reducción de vino.
- Ubicación: 15 Quai de la Tournelle, 75005 París.
- Gama de precios: Entre 180 y 250 euros por persona.
9. Le Chateaubriand
Sin estrellas Michelin pero con mucha originalidad, Le Chateaubriand es una opción atrevida para quienes buscan una visión contemporánea de la cocina francesa, con platos menos tradicionales.
- Plato principal: Ceviche de pescado con puré de zanahoria y guindilla.
- Ubicación: 129 Avenue Parmentier, 75011 París.
- Gama de precios: De 70 a 120 euros por persona.
10. Pierre Gagnaire
Con sus platos atrevidos y su enfoque artístico, Pierre Gagnaire es uno de los restaurantes más innovadores de París. Con tres estrellas Michelin, representa la cúspide del gastronomía de vanguardia.
- Plato principal: Lomo de ternera con setas y jugo de ternera.
- Ubicación: 6 Rue Balzac, 75008 París.
- Gama de precios: De 230 a 400 euros por persona.
Consejos para elegir el restaurante adecuado
Elegir el restaurante perfecto en París puede parecer complicado, pero algunos consejos pueden facilitar la decisión. En primer lugar, considere el tipo de experiencia que desea: ¿algo informal en un bistró o una degustación más formal de varios platos?
La ubicación también importa, ya que algunos restaurantes ofrecen impresionantes vistas de la ciudad. Otro punto a tener en cuenta es la especialidad del chef, que puede variar entre platos de carne, pescado o vegetarianos.
Cómo reservar con antelación en restaurantes populares
Muchos de los mejores restaurantes de París exigen reservar con semanas o incluso meses de antelación. Para garantizar su mesa, el consejo es utilizar plataformas como TheFork o la propia página web del restaurante. Además, los parisinos tienden a cenar más tarde, así que considere la posibilidad de reservar a una hora más temprana para disfrutar de una experiencia más relajada.
Recomendaciones exclusivas para una experiencia única
Por último, mi recomendación es que pruebe todo lo que pueda de esta increíble escena gastronómica. Cada restaurante de París ofrece algo único, desde sabores tradicionales hasta atrevidas combinaciones. Permítase explorar diferentes estilos y sabores, ¡y no tenga miedo de salirse de los caminos trillados!