Paris é conhecida por sua gastronomia refinada e por ser um destino obrigatório para amantes da boa comida. Se você é um apaixonado por culinária, descobrir os melhores restaurantes em Paris é uma tarefa prazerosa, mas desafiadora.
Com tantas opções, como saber onde realmente vale a pena fazer uma reserva? Quais são os melhores restaurantes que proporcionam experiências incríveis da mais alta gastronomia? Vamos te contar tudo.
Neste artigo, vamos listar os 10 melhores restaurantes da cidade, perfeitos para quem deseja aproveitar a incrível diversidade da cozinha francesa. Desde os mais tradicionais até os mais inovadores, essa seleção vai te ajudar a fazer escolhas certeiras durante sua visita à Cidade Luz.
A cena gastronômica de Paris
A capital francesa é um verdadeiro paraíso gastronômico, combinando história e inovação em seus pratos. Com diversos restaurantes premiados, a cidade oferece desde bistrôs aconchegantes a restaurantes com estrelas Michelin.
10 melhores restaurantes em Paris
Abaixo, está a lista dos 10 melhores restaurantes em Paris que você não pode deixar de visitar:
1. Le Jules Verne
Localizado na Torre Eiffel, o Le Jules Verne oferece uma combinação de culinária requintada e uma vista inigualável de Paris. Com uma estrela Michelin, é ideal para uma experiência única. Reserva disponível no site da Le Jule Verne.
- Prato principal: Lagosta grelhada com molho de manteiga e ervas.
- Localização: 2º andar da Torre Eiffel, Champ de Mars, 75007 Paris.
- Faixa de preço: €190 a €250 por pessoa.
2. Septime
Favorito entre parisienses e turistas, o Septime traz uma abordagem moderna à culinária francesa. Com uma estrela Michelin, é um dos restaurantes mais concorridos da cidade, por isso, reserve com antecedência.
- Prato principal: Peixe do dia com legumes da estação e molho cítrico.
- Localização: 80 Rue de Charonne, 75011 Paris.
- Faixa de preço: €60 a €110 por pessoa.
3. L’Ambroisie
Um dos mais tradicionais restaurantes de Paris, o L’Ambroisie é famoso pela cozinha francesa clássica. Com três estrelas Michelin, oferece uma experiência sofisticada e exclusiva.
- Prato principal: Tarte fina de chocolate amargo com sorvete de baunilha.
- Localização: 9 Place des Vosges, 75004 Paris.
- Faixa de preço: €270 a €370 por pessoa.
4. Le Meurice Alain Ducasse
Situado no luxuoso hotel Le Meurice, este restaurante premiado com duas estrelas Michelin é liderado pelo renomado chef Alain Ducasse. Os pratos são verdadeiras obras de arte, perfeitos para quem busca o ápice da gastronomia.
- Prato principal: Lagosta azul da Bretanha com legumes da estação.
- Localização: 228 Rue de Rivoli, 75001 Paris (Hotel Le Meurice).
- Faixa de preço: €280 a €380 por pessoa.
5. L’Arpège
Conhecido pela sua culinária vegetariana inovadora, o L’Arpège, com três estrelas Michelin, é comandado pelo chef Alain Passard, uma lenda no cenário gastronômico. Um local obrigatório para quem busca algo diferente.
- Prato principal: Ravióli de legumes orgânicos com manteiga de trufas.
- Localização: 84 Rue de Varenne, 75007 Paris.
- Faixa de preço: €175 a €320 por pessoa.
6. Le Cinq
Localizado no hotel Four Seasons, o Le Cinq é o símbolo do luxo parisiense. Com três estrelas Michelin, oferece pratos que misturam tradição e criatividade, sempre acompanhados por um serviço impecável.
- Prato principal: Cordeiro de leite com crosta de ervas, purê de alho.
- Localização: 31 Avenue George V, 75008 Paris (Four Seasons Hotel).
- Faixa de preço: €195 a €320 por pessoa.
7. Guy Savoy
Com três estrelas Michelin, o restaurante Guy Savoy é uma instituição em Paris. Com pratos que celebram a gastronomia francesa clássica, oferece uma experiência memorável.
- Prato principal: Sopa de alcachofra com trufas negras, brioche de cogumelos.
- Localização: Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 Paris.
- Faixa de preço: €250 a €350 por pessoa.
8. La Tour d’Argent
Este restaurante histórico tem uma vista deslumbrante do rio Sena e é famoso pelo seu pato assado. A viagem pela história gastronômica francesa é o destaque aqui.
- Prato principal: Pato assado à l’orange com redução de vinho.
- Localização: 15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris.
- Faixa de preço: €180 a €250 por pessoa.
9. Le Chateaubriand
Sem estrelas Michelin, mas com muita originalidade, o Le Chateaubriand é uma escolha ousada para quem busca uma abordagem contemporânea da culinária francesa, com pratos menos tradicionais.
- Prato principal: Ceviche de peixe com purê de cenoura e pimenta.
- Localização: 129 Avenue Parmentier, 75011 Paris.
- Faixa de preço: €70 a €120 por pessoa.
10. Pierre Gagnaire
Com pratos ousados e uma abordagem artística, o Pierre Gagnaire é um dos restaurantes mais inovadores de Paris. Com três estrelas Michelin, ele representa o auge da gastronomia de vanguarda.
- Prato principal: Lombo de vitela com cogumelos selvagens e jus de carne.
- Localização: 6 Rue Balzac, 75008 Paris.
- Faixa de preço: €230 a €400 por pessoa.
Dicas para escolher o restaurante ideal
Escolher o restaurante perfeito em Paris pode parecer complicado, mas algumas dicas podem facilitar essa decisão. Primeiro, considere o tipo de experiência que você deseja: algo casual em um bistrô ou uma experiência mais formal com degustação em múltiplos pratos?
A localização também importa, já que alguns restaurantes oferecem vistas deslumbrantes da cidade. Outro ponto a considerar é a especialidade do chef, que pode variar entre carnes, peixes ou pratos vegetarianos.
Como reservar com antecedência em restaurantes populares
Muitos dos melhores restaurantes em Paris exigem reservas com semanas ou até meses de antecedência. Para garantir sua mesa, a dica é usar plataformas como TheFork, ou o próprio site do restaurante. Além disso, os parisienses costumam jantar mais tarde, então, considere fazer uma reserva em horários mais cedo para uma experiência mais tranquila.
Recomendações exclusivas para uma experiência única
Para finalizar, minha recomendação é que você experimente o máximo possível dessa incrível cena gastronômica. Cada restaurante em Paris oferece algo único, desde sabores tradicionais até combinações ousadas. Permita-se explorar diferentes estilos e sabores, e não tenha medo de sair do roteiro tradicional!
